Bedeutet vegane Ernährung Verzicht?

Man kann es zwar als „Verzicht“ sehen, wenn jemand keine tierischen Produkte (mehr) essen und trinken will. Von vielen Menschen wird dieser Schritt aber äußerst positiv empfunden, und eher als eine Form der Selbstbefreiung… von sozialen Normen, alten Gewohnheiten und den Meinungen anderer zum Beispiel. „Culture is not your friend.“ – Terence McKenna Für manche …

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