Der Klimawandel und die Zerstörung der Wälder betrifft uns alle. Es liegt in unserer Verantwortung, der Zerstörung des Ökosystems Erde durch unsere menschliche Zivilisation entgegenzuwirken. Vegane Ernährung spielt dabei zwar eine große Rolle, ist aber „nur“ ein Teil der Lösung des Problems. Was ebenfalls dem Planeten schadet, ist überregionale Ernährung, konventionelle Ernährung (nicht bio), un-saisonale …
