… Viel mehr als Tofu & Gemüse – für Anfänger und Fortgeschrittene Man könnte auch sagen: “Vegane Ernährung: von Amaranth bis Ingwer-Krokant-Schokolade”. Fragen Sie sich immer noch, was eine rein pflanzliche Ernährung alles nicht beinhaltet? Ihr Fokus könnte genauso gut sein: was man als VeganerIn alles essen kann, denn das ist eine ganze Menge. Vegan …