… Viel mehr als Tofu & Gemüse

– für Anfänger und Fortgeschrittene

Man könnte auch sagen: „Vegane Ernährung: von Amaranth bis Ingwer-Krokant-Schokolade“. Fragen Sie sich immer noch, was eine rein pflanzliche Ernährung alles nicht beinhaltet? Ihr Fokus könnte genauso gut sein: was man als VeganerIn alles essen kann, denn das ist eine ganze Menge.

Vegan zu leben bedeutet viel weniger Aufwand als die meisten Menschen denken. Lernen Sie hier ein paar einfache, vegane Rezepte kennen.

Als VeganerIn müssen Sie sich weder jeden Tag vom selben Gemüse und Natur-Tofu ernähren, noch müssen Sie unzählige Kochkurse belegen, bevor Sie leckere vegane Gerichte zaubern können.

Falls Sie ein herbivorer Gourmetkoch werden wollen, können Sie das aber auch. Sie können Ihre Form der veganen Ernährung so gestalten, wie Sie es wünschen. Roh, gekocht, high carb oder nicht.

Eine kostengünstige und abwechslungsreiche, gesunde und rein pflanzliche Küche ist absolut gut realisierbar, jedem Menschen zugänglich und – von wenigen Ausnahmen abgesehen – gesundheitlich empfehlenswert.

Sie müssen genauso wenig täglich den Protein- und Vitamin-B12-Gehalt Ihrer Mahlzeiten berechnen oder doppelte Portionen essen wie Sie das zu Allesesserzeiten getan haben.

Vegane-Inspiration.com hinterfragt Ernährungsmythen und liefert Ihnen kreative, einfache Rezeptideen.

Interessieren Sie sich für eine vegane Lebensweise, aber haben noch Zweifel, weil Sie fürchten, auf zu viel verzichten zu müssen?

Vegane Ernährung ist keine asketische Hungerkur, sondern kann, genau wie die omnivore Standardkost, mit der die meisten von uns aufgewachsen sind, äußerst üppig sein.

„Vegane Ernährung“ hat viele Formen

Auf dieser Website geht es nicht um Dogma, Perfektionsmus oder Schubladen, sondern das Wahrnehmen und nutzen Tier- und Umweltfreundlicher-er Optionen. Es geht um unsere globale Verantwortung für alle empfindungsfähigen Lebewesen und die Zukunft des Planeten.

Dauerhaft und gesund überflüssiges Fett abbauen? – Entdecken Sie vegane Ernährung. Es kommt natürlich auf die individuelle Zusammenstellung an. Bei individuellen Gesundheitsfragen, Schwangerschaft und Kindesernährung konsultieren Sie Ihren Arzt und spezialisierte Ernährungsberater.

Eine überwiegend oder auch rein pflanzliche Ernährung kann Sie, wenn Sie es richtig angehen, in jeder Hinsicht bereichern.

Warum? – Weil bewusste, vegane Ernährung bedeutet:
Mehr Ballaststoffe, mehr Nährstoffe, mehr Achtsamkeit und weniger Junk.

(Es gibt auch veganen Junk. Der ist aber kein Muss.)

Eine pflanzliche Ernährung bedeutet, wie Studien belegen:

geringere Neigung zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen
verlängerte Lebenserwartung
geringere Neigung zu Zivilisationserkrankungen wie Krebs, Alzheimer, Parkinson, Morbus Crohn etc.

… und eine gegenüber Tieren und der Umwelt weniger destruktive Lebensweise bringt natürlich auch für alle Menschen eine bessere Lebensqualität mit sich.

Sie können nur gewinnen.

Auf dieser Seite erfahren Sie alles darüber, wie man eine rein pflanzliche Ernährung gesund und abwechslungsreich gestaltet.

Hier finden Sie realistische Argumente für pflanzliche Ernährung, basierend auf wissenschaftlichen Fakten und einer stetig wachsenden Anzahl von Studien.

Darüber hinaus soll diese Website Sie mit grundlegendem Ernährungswissen versorgen, das Ihnen dabei hilft, Ihre Ernährung immer weiter zu optimieren. Innovative, einmalige Rezeptideen gibt es außerdem zu entdecken.

Wir beschäftigen uns mit den wichtigsten und aktuellsten Themen rund um die vegane Lebensweise :

und vieles mehr für einen erfüllenden, respektvollen Lebensstil.