Histidin ist eine essentielle proteinogene Aminosäure, was bedeutet, dass der Körper sie nicht selbst synthetisieren kann und sie daher über die Nahrung aufgenommen werden muss. Es ist eine der 20 proteinbildenden Aminosäuren, die für den Aufbau von Proteinen im Körper verantwortlich sind. Tagesbedarf Histidin – ca. 10 mg pro kg Körpergewicht. Bei 60 kg Körpergewicht …