Lecker, Gesund und vielseitig – Natürlich ohne Fisch. Sushi stammt ursprünglich aus Japan und wird oft fälschlich mit „roher Fisch“ übersetzt. In der japanischen Schrift 寿司 steht das erste Zeichen für ein „langes Leben“. Das Wort Sushi meint wahrscheinlich „sauer/säuerlich“. In der Wortherkunft geht es also an keiner Stelle um ein Gericht welches zwangsläufig Fisch enthält, …
