Aminosäure Histidin

Histidin ist eine essentielle proteinogene Aminosäure, was bedeutet, dass der Körper sie nicht selbst synthetisieren kann und sie daher über die Nahrung aufgenommen werden muss. Es ist eine der 20 proteinbildenden Aminosäuren, die für den Aufbau von Proteinen im Körper verantwortlich sind. Tagesbedarf Histidin – ca. 10 mg pro kg Körpergewicht. Bei 60 kg Körpergewicht …

Hunde und pflanzliches Protein

“Vegetarisches Hundefutter ?! Der Hund braucht tierisches Protein. Ohne tierisches Eiweiß geht es nicht.” Dieses als Argument getarnte Halbwissen reicht leider meistens völlig aus, um jede weitere Diskussion sehr zu erschweren. Die Mythen über die Hochwertigkeit von tierischem Eiweiß und die Minderwertigkeit von pflanzlichem Eiweiß sitzen so tief, dass jede Argumentation vor allem anderen auf offene …

Protein und Vegane Ernährung

Welche Pflanzen liefern Protein? Kurz: Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide (Brot), Nüsse, Kerne und sogar Obst. Praktisch jedes Nahrungsmittel liefert Protein. In industriellen Überflussgesellschaften mit Zugang zu einer breiten Auswahl an Nahrungsmitteln hat man selten mit Eiweißmangel zu tun – auch bei veganer Ernährung. Wie  Patrik Baboumian,  Torre Washington, Jon Venus,  Nimai Delgado …  Vegan Strength und viele weitere starke Männer beweisen, ist …