käse vegan

Veganen Käse Selber Machen

z.B. aus Cashew-Kernen Wie wir wissen, bedeutet Käse aus tierischer Milch großes Leid für Kühe und andere Mütter und hat darüber hinaus Suchtpotential für den Menschen. Kennen Sie auch einen Menschen, der sagt, er könne nicht ohne Käse leben? Dabei muss das gar nicht sein. Eine bekannte vegetarisch-vegane Alternative für Streukäse und Käsesaucen sind Hefeflocken. Hefekulturen können sogar auf …

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Feta Vegan

Zutaten: 400 g harter Naturtofu, gepresst und abgetropft 2 Esslöffel Zitronensaft 3 Esslöffel Olivenöl eine Prise Salz eine Prise Pfeffer Basilikum nach Belieben: trocken oder frisch Zubereitung: Krümeln Sie den Tofu in eine Schüssel.  Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu und vermischen Sie das Ganze mit sauberen Händen bzw. einer sauberen Hand.  Geben Sie das …

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