Franky’s Eurasische Nudelsauce mit Tofu. Der Hammer. Zutaten: 1 Haselnusstofu 5 Tomaten 2 Speisezwiebeln 2 Esslöffel voll in Öl eingelegte Knoblauchzehen 1 EL getrockneter Basilikum 1 1/2 Teelöffel Chilipulver 20 ml Kokosmilch 2 EL Margarine oder Kokosfett 1/2 TL chinesische Gewürzmischung (Nelken, Ingwer, etc.) 2 EL Ketchup Salz und Pfeffer Zubereitung: Zunächst die Zwiebeln glasig anbraten, dann …