Zitronen-Mohnkuchen

Marmorierter, veganer Zitronen-Mohnkuchen. Eigenkreation. Sehr lecker und einfacher als er aussieht. Zutaten: Für die Mohnschicht: 150 Gramm gemahlener Mohn 200 ml Vanille-Sojamilch 100 Gramm Zucker 100 Gramm Zuckerrübensirup 1 gehäufter EL Speisestärke oder Pfeilwurzelstärke 1 gehäufter EL Sojamehl Für die Zitronenschicht: 2,5 Kaffeebecher Weizenmehl 3 gehäufte EL Sojamehl 2 gehäufte EL Stärke (wie oben, beliebige …

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