Waffeln Vegan

Waffeln vegan zu machen geht eigentlich ganz einfach. Es gibt auch hier verschiedene Variationen. Die folgende ist besonders vollwertig durch Vollkornmehl und Leinsamen und liefert eine Menge Ballaststoffe. Ohne Ei und Milch, dafür mit Kürbis. Gelingt besonders gut mit Waffeleisen. Zur Not geht es auch in der Pfanne. Zutaten: 2 Esslöffel gemahlener Leinsamen ca. 150 …

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