Kohlchips

Ob Rotkohl oder Weißkohl – Kohlchips lassen sich ganz einfach selber machen. Kohl ist reich an Vitaminen, Calcium, Mangan und vielen anderen Mineralstoffen. Zutaten: Ein paar Blätter Kohl Salz, Pfeffer Pflanzenöl Eine Zerstäuberflasche Optional: diverse Gewürze nach Belieben Zubereitung: Die Kohlblätter in einigermaßen gleichgroße Stücke schneiden oder reißen. Den Backofen vorheizen auf 180°C. Olivenöl in die …

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