Ist Zucker vegan?

Zucker in und aus Deutschland wird allermeistens aus Zuckerrüben hergestellt und ist vegan. Unter Umständen wird beim Raffinationsprozess (im Ausland) aber ein Filter aus Tierknochen (Knochenkohlefilter; in der Regel Rinderknochen) eingesetzt. Knochenfilter aus Tierknochen {loadmodule mod_custom,Google Adsense Float Left} Warum ein Knochenkohlefilter? Knochenkohle ist preisgünstig, da Knochen als „Schlachtabfallprodukt“ in großen Mengen anfallen. Manche Firmen verwenden …

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