Gewürze für veganen Döner (Vöner)

Gewürze für veganen Döner (Vöner). Wie würzt man ihn richtig? Die Geheimzutaten sind: getrockneter, zerstoßener milder bis scharfer Paprika (oder auch: die türkische Gewürzmischung „Pul Biber„) Sumach/Sumak (leicht säuerliches, orientalisches Gewürz) Außerdem oder auch ersatzweise empfehlenswert:  Griechische Gewürzmischungen + Sumach und/oder Pul Biber Pfeffer Knoblauch Salz Rosmarin Oregano Zwiebelpulver Koriander etwas Zitrone Sojasauce Bereiten Sie einen Seitan zu, bei …

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