Bechamel-Sauce „zwei punkt null“ (Nicht glutenfrei und nicht fettfrei, einfach sündig, gut und vegan.) Zutaten: 120 Gramm Margarine, z.B. Soja-Margarine (Sojola) o. normales Pflanzenöl 2-3 Esslöffel Mehl 500 ml Sojamilch (oder eine andere, neutrale Pflanzenmilch) 1 Prise geriebene Muskatnuss, am besten direkt abgerieben und kein Fertigpulver Salz, Menge nach Belieben Optional verwenden Sie „Kala Namak“ …