& Rührei Es gibt mehrere Arten, Rührei und Spiegelei vegan zu machen. Yuba The Vegg MyEy Tofu Wie bei allen veganen Speisen kann man es entweder sehr naturbelassen angehen oder sich auf Fertigprodukte einlassen, die in Maßen genossen auch nicht zu verachten sind. 1. Sehr überzeugend und ziemlich naturbelassen: Yuba. Yuba gibt es im Asialaden …