Vegan essen – Wie fängt man an?

Konsequent vegan essen trotz tierischer Bestandteile in vielen Produkten – wie geht das? Machen Sie sich schlau. Erkundigen Sie sich zum Beispiel hier nach Farbstoffen. Als Veganer/-In müssen Sie nicht Ihr Leben lang Zutatenlisten lesen. Vor allem nicht, wenn Sie viel selber kochen und backen. Wenn Sie darauf achten, dass Sie ein Produkt, dessen Zutatenliste Sie nicht aussprechen können …

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