Seidentofu-Quiche

Diese Seidentofu-Quiche nimmt es mit jedem Flammkuchen auf.   Zutaten: 1 fertiger, pflanzlicher, ausgerollter Mürbeteig, fertig und auf Backpapier ausgerollt im Handel erhältlich 1 Packung Seidentofu 1 Würfel Räuchertofu (200 Gramm) 2 Zehen Knoblauch 2 Lauchzwiebeln samt Grün (à 3-4 grüne Halme) 3 gehäufte Esslöffel Tahin 80 Gramm Hefeflocken 1/2 Glas Wein Pfeffer, Salz, Knoblauch, Muskatnuss, …

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