Karotte-Nuss-Kuchen

Ich bin 2 Mal nach Prag gereist, um dort einen bestimmten, veganen Karotte-Nuss-Kuchen zu kriegen. Leider hat das zweite Mal nicht an das erste herangereicht. Wenn man Jahre später endlich mal etwas vegan nachkocht, fragt man sich immer dasselbe:  Warum habe ich das nicht früher ausprobiert?! Karotte-Nuss-Kuchen mit Vanillecrème und veganer Sahne. Und Sie müssen nicht nach …

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