kuchen vegan

Erdnuss-Nougat-Kuchen

Dieses Rezept für Erdnuss-Nougat-Kuchen (in unserem Geheim-Rezeptbuch auch bekannt als „Erdnuss Nuss Nougat Traum“) kommt dank Nougat und Erdnussbutter ohne Extra-Fett aus und schmeckt richtig gut.  Er ergibt einen leckeren Frückstückskuchen entweder pur oder mit Erdbeermarmelade, Zuckerrübensirup, veganer Schokocrème oder was einem sonst noch einfällt. Zutaten: 1 Kaffeebecher voll Bio-Reisdrink (oder Bio-Sojareisdrink oder eine beliebige Pflanzenmilch) 1 Päckchen …

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Vollkorn-Schoko-Wunder

Das Vollkorn-Schoko-Wunder ist ein weiterer, fettarmer Rührkuchen mit mehreren Schichten Schokolade, der im Handumdrehen fertig ist. Dieses seltsam anmutende Geheimrezept hat es in sich, denn seine Stärke liegt in der Liebe, die Sie in die Zubereitung stecken. Zutaten: 4 EL Lecithin (z.B. Soja Reinlecithin) 2 Rippen Blockschokolade oder dieselbe Menge pflanzliche Zartbitterschokolade Zartbitterdeko in gewünschter Menge …

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