Wichtige Tipps vorab: Konsumieren Sie eisenhaltige Lebensmittel in Verbindung mit Vitamin-C-haltigen. So erleichten Sie Ihrem Körper die Eisenaufnahme und verhindern Eisenmangel am besten. Milchprodukte hemmen die Eisenaufnahme. Daher kann man sagen, dass Veganer bei bewusster Ernährung in Hinblick auf Eisen besser versorgt sein können als Lakto-Vegetarier. Bringen Sie diese Lebensmittel auf Ihren Speiseplan: Vor allem Frauen …